Les biocides dans le secteur alimentaire : réglementation, normes et utilisations, conséquences dans le domaine des désinfectants (1ère partie) / Denis Colson in Option Qualité *, 338 ([01/06/2014])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 338 [01/06/2014] . - 19-25 Titre : Les biocides dans le secteur alimentaire : réglementation, normes et utilisations, conséquences dans le domaine des désinfectants (1ère partie) Type de document : Article Auteurs : Denis Colson Année de publication : 2014 Article en page(s) : 19-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] hygiène professionnelle [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Utilisation des produits chimiques dans les industries agroalimentaires. Liste des usages dans le cadre de la démarche HACCP. [article] Les biocides dans le secteur alimentaire : réglementation, normes et utilisations, conséquences dans le domaine des désinfectants (1ère partie) [Article] / Denis Colson . - 2014 . - 19-25. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 338 [01/06/2014] . - 19-25 Catégories : [Motbis 2025] hygiène professionnelle [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Utilisation des produits chimiques dans les industries agroalimentaires. Liste des usages dans le cadre de la démarche HACCP.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00008835	338 - 01/06/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Biocides : le règlement pousse à la rationalisation (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 26-28 Titre : Biocides : le règlement pousse à la rationalisation (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 26-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] entretien des locaux [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] réglementation Résumé : Le point sur l'évolution des produits biocides depuis le règlement de l'Union européenne 528/2012. Note de contenu : photogr. [article] Biocides : le règlement pousse à la rationalisation (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 26-28. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 26-28 Catégories : [Motbis 2025] entretien des locaux [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] réglementation Résumé : Le point sur l'évolution des produits biocides depuis le règlement de l'Union européenne 528/2012. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014381	812 [01/06/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conservation des pommes de terre : bien gérer l'après CIPC / Michel Martin in Perspectives Agricoles, 479 ([01/07/2020])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 479 [01/07/2020] . - p. 38-41 Titre : Conservation des pommes de terre : bien gérer l'après CIPC Type de document : Article Auteurs : Michel Martin ; Morgane Flesch Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 38-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bâtiment de stockage [Motbis 2025] pomme de terre [Motbis 2025] produit chimique agricole [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] stockage des récoltes Résumé : L'interdiction du chlorprophame (CIPC) à compter de juillet 2020 nécessite soit la désinfection totale des zones de stockage des pommes de terre, soit leur complète rénovation pour une meilleure adaptation aux nouvelles normes. Présentation des protocoles de nettoyage des bâtiments, des nouveaux aménagements à mettre en place et des alternatives au CIPC. Note de contenu : photogr. / webogr. / [article] Conservation des pommes de terre : bien gérer l'après CIPC [Article] / Michel Martin ; Morgane Flesch . - 2020 . - p. 38-41. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 479 [01/07/2020] . - p. 38-41 Catégories : [Motbis 2025] bâtiment de stockage [Motbis 2025] pomme de terre [Motbis 2025] produit chimique agricole [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] stockage des récoltes Résumé : L'interdiction du chlorprophame (CIPC) à compter de juillet 2020 nécessite soit la désinfection totale des zones de stockage des pommes de terre, soit leur complète rénovation pour une meilleure adaptation aux nouvelles normes. Présentation des protocoles de nettoyage des bâtiments, des nouveaux aménagements à mettre en place et des alternatives au CIPC. Note de contenu : photogr. / webogr. /

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014952	479 [01/07/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : après une période difficile, les innovations repartent / Claire Sicard in Linéaires, 422 ([01/04/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 422 [01/04/2025] . - p. 33-48 Titre : Dossier : après une période difficile, les innovations repartent Type de document : Article Auteurs : Claire Sicard ; Xavier Terlet ; Amélie Coulombe Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 33-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] aliments ultratransformés (AUT) [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] produit d'hygiène corporelle Résumé : Dossier consacré à l'innovation en alimentation et autres rayons. L'importance du prix dans les décisions d'achat des consommateurs français évolue, avec d'autres critères tels que le plaisir, la santé et la préservation de l'environnement. En 2024, une légère reprise s'est amorcée, avec une hausse de 0,8 % des lancements par rapport à l'année précédente. Les rayons d'hygiène beauté et d'épicerie concentrent plus de la moitié des innovations. Panorama des lancements les plus réussis. Note de contenu : photogr. / infogr. [article] Dossier : après une période difficile, les innovations repartent [Article] / Claire Sicard ; Xavier Terlet ; Amélie Coulombe . - 2025 . - p. 33-48. Langues : Français (fre) in Linéaires > 422 [01/04/2025] . - p. 33-48 Catégories : [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] aliments ultratransformés (AUT) [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] produit d'hygiène corporelle Résumé : Dossier consacré à l'innovation en alimentation et autres rayons. L'importance du prix dans les décisions d'achat des consommateurs français évolue, avec d'autres critères tels que le plaisir, la santé et la préservation de l'environnement. En 2024, une légère reprise s'est amorcée, avec une hausse de 0,8 % des lancements par rapport à l'année précédente. Les rayons d'hygiène beauté et d'épicerie concentrent plus de la moitié des innovations. Panorama des lancements les plus réussis. Note de contenu : photogr. / infogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017346	422 [01/04/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Des formules toujours plus performantes (dossier : nettoyage & désinfection : mieux cibler les biofilms) / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1323 ([01/03/2015])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1323 [01/03/2015] . - p. 42-46 Titre : Des formules toujours plus performantes (dossier : nettoyage & désinfection : mieux cibler les biofilms) Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 42-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] détergent [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Présentation des formules pour lutter contre les biofilms en fonction de la directive européenne biocide qui contient une liste positive de molécules autorisées. Les enzymes sont de plus en plus utilisées dans ces applications et les produits moussants sont privilégiés afin de garantir l'élimination des biofilms. [article] Des formules toujours plus performantes (dossier : nettoyage & désinfection : mieux cibler les biofilms) [Article] / Marjolaine Cérou . - 2015 . - p. 42-46. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1323 [01/03/2015] . - p. 42-46 Catégories : [Motbis 2025] détergent [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] produit d'entretien [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Présentation des formules pour lutter contre les biofilms en fonction de la directive européenne biocide qui contient une liste positive de molécules autorisées. Les enzymes sont de plus en plus utilisées dans ces applications et les produits moussants sont privilégiés afin de garantir l'élimination des biofilms.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009876	1323 - 01/03/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les lessives "maison" / Béatrice Tédesco in Nature & Progrès *, 85 ([01/11/2011])

Permalink

Nettoyons Vert ! Les produits d'entretien écologiques maison / Marie-Luc Sarazin in Nature & Progrès *, 82 ([01/04/2011])

Permalink

---

1 (1 - 7 / 7) Par page : 25 50 100 200