[article]
| Titre : |
Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre (dossier : spécial sucres) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Centre d'études et de documentation du sucre |
| Année de publication : |
2010 |
| Article en page(s) : |
51-52 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] industrie du sucre
[Motbis 2025] production agricole : situation
[Motbis 2025] pulpe de betterave
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| Note de contenu : |
Données chiffrées sur l'industrie française du sucre en 2009 : production de betterave et de canne à sucre, chiffres des distilleries produisant de l'alcool ou du bioéthanol, rang de la France dans le monde sucrier, utilisations principales du sucre. Evolution de la production sucrière mondiale, chiffres sur l'industrie du sucre en Europe en 2009-2010, sur les co-produits (pulpe, mélasse, bagasse). |
in IAA. Industries agro-alimentaires > 07-08 [01/07/2010] . - 51-52
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