Des alternatives anti-botrytis au banc d'essais / David Lavigne in Réussir. Fruits & légumes, 395 ([01/06/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 395 [01/06/2019] . - p. 36-37 Titre : Des alternatives anti-botrytis au banc d'essais Type de document : Article Auteurs : David Lavigne Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] fongicide [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] raisin (fruit) Résumé : Compte rendu d'évaluation de traitements alternatifs contre le botrytis, maladie qui touche le raisin de table. Le Centre d'expérimentation en fruits et légumes (CEFEL) a réalisé des essais sur le chasselas du Tarn et Garonne en fin de floraison et durant la véraison. Analyse de l'efficacité de ces solutions alternatives. Note de contenu : photogr. / [article] Des alternatives anti-botrytis au banc d'essais [Article] / David Lavigne . - 2019 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 395 [01/06/2019] . - p. 36-37 Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] fongicide [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] raisin (fruit) Résumé : Compte rendu d'évaluation de traitements alternatifs contre le botrytis, maladie qui touche le raisin de table. Le Centre d'expérimentation en fruits et légumes (CEFEL) a réalisé des essais sur le chasselas du Tarn et Garonne en fin de floraison et durant la véraison. Analyse de l'efficacité de ces solutions alternatives. Note de contenu : photogr. /

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REV-00014397	395 [01/06/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'atout santé des variétés noires françaises / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 386 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 386 [01/09/2018] . - p. 30-31 Titre : L'atout santé des variétés noires françaises Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] raisin (fruit) Résumé : Point sur la composition chimique, les composés d'intérêt nutritionnel et les arômes de six variétés de raisin de table consommées en France. Résultat d'une étude menée par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). Note de contenu : photogr. / graph. [article] L'atout santé des variétés noires françaises [Article] / Adrien Lasnier . - 2018 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 386 [01/09/2018] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] qualité organoleptique du vin [Motbis 2025] raisin (fruit) Résumé : Point sur la composition chimique, les composés d'intérêt nutritionnel et les arômes de six variétés de raisin de table consommées en France. Résultat d'une étude menée par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). Note de contenu : photogr. / graph.

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REV-00013808	386 - 01/09/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le biocontrôle en raisin de table : un complément adapté dans la protection de la vigne ? / Benjamin Pierron in Infos. CTIFL, 379 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 379 [01/03/2022] . - p. 58-61 Titre : Le biocontrôle en raisin de table : un complément adapté dans la protection de la vigne ? Type de document : Article Auteurs : Benjamin Pierron Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 58-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] raisin (fruit) [Motbis 2025] vigne Résumé : Le point sur les solutions de biocontrôle qui sont aujourd'hui une réponse supplémentaire intéressante pour la culture de la vigne. Elles peuvent s'utiliser en outil complémentaire ou en alternative aux stratégies de production actuelles, conventionnelles ou biologiques, pour réduire les doses de cuivre à condition d'obtenir des références en vue de leur utilisation par les producteurs. Les perspectives sont prometteuses mais une évaluation de nouvelles solutions est cependant nécessaire. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Le biocontrôle en raisin de table : un complément adapté dans la protection de la vigne ? [Article] / Benjamin Pierron . - 2022 . - p. 58-61. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 379 [01/03/2022] . - p. 58-61 Catégories : [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] raisin (fruit) [Motbis 2025] vigne Résumé : Le point sur les solutions de biocontrôle qui sont aujourd'hui une réponse supplémentaire intéressante pour la culture de la vigne. Elles peuvent s'utiliser en outil complémentaire ou en alternative aux stratégies de production actuelles, conventionnelles ou biologiques, pour réduire les doses de cuivre à condition d'obtenir des références en vue de leur utilisation par les producteurs. Les perspectives sont prometteuses mais une évaluation de nouvelles solutions est cependant nécessaire. Note de contenu : photogr. / tabl.

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REV-00015817	379 [01/03/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Chambre froide, l'outil qui donne du temps / Amélie Bimont in Vigne (La), 395 ([01/04/2026])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 395 [01/04/2026] . - p. 54-55 Titre : Chambre froide, l'outil qui donne du temps Type de document : Article Auteurs : Amélie Bimont Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] raisin (fruit) [Motbis 2025] vendange [Motbis 2025] vin blanc [Motbis 2025] vinification Résumé : Présentation de l'utilisation des chambres froides en viticulture pour refroidir les raisins avant le pressurage. Cette technique permet d'améliorer l'organisation des vendanges, de limiter l'oxydation des raisins destinés aux vins blancs et rosés et d'optimiser le travail au chai. Note de contenu : photogr. [article] Chambre froide, l'outil qui donne du temps [Article] / Amélie Bimont . - 2026 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 395 [01/04/2026] . - p. 54-55 Catégories : [Motbis 2025] raisin (fruit) [Motbis 2025] vendange [Motbis 2025] vin blanc [Motbis 2025] vinification Résumé : Présentation de l'utilisation des chambres froides en viticulture pour refroidir les raisins avant le pressurage. Cette technique permet d'améliorer l'organisation des vendanges, de limiter l'oxydation des raisins destinés aux vins blancs et rosés et d'optimiser le travail au chai. Note de contenu : photogr.

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REV-00017767	395 [01/04/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le Chili veut rebondir à l'export / Marc-Henry André in Réussir. Fruits & légumes, 436 ([01/03/2023])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 436 [01/03/2023] . - p. 54-55 Titre : Le Chili veut rebondir à l'export Type de document : Article Auteurs : Marc-Henry André Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cerise (fruit) [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] raisin (fruit) Résumé : Le Chili, exportateur majeur de fruits en Europe et dans le monde, connaît une baisse de ses exportations de pommes et de raisins de table au profit d'une hausse des exportations de cerises. Note de contenu : photogr. [article] Le Chili veut rebondir à l'export [Article] / Marc-Henry André . - 2023 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 436 [01/03/2023] . - p. 54-55 Catégories : [Motbis 2025] cerise (fruit) [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] raisin (fruit) Résumé : Le Chili, exportateur majeur de fruits en Europe et dans le monde, connaît une baisse de ses exportations de pommes et de raisins de table au profit d'une hausse des exportations de cerises. Note de contenu : photogr.

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REV-00016357	436 [01/03/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Comment l'état hydrique de la vigne peut-il influencer les arômes des vins acquis après plusieurs années de vieillissement / Nicolas Le Menn in Revue des oenologues, 182 ([01/01/2022])

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Comment met-on les bulles dans le champagne ? / Michel Valade (2020) 

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Composition chimique, composés d'intérêt nutritionnel et arômes : six variétés de raisin de table à l'étude / Christophe Aubert in Infos. CTIFL, 339 ([01/03/2018])

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Comprendre les motivations et les préférences des consommateurs en début de saison : analyse des comportements d'achat de prune et de raisin / Valentine Cottet in Infos. CTIFL, 400 ([01/05/2024])

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Conservation du raisin de table : panorama des techniques existantes / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 363 ([01/07/2020])

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Dossier : raisin de table : produire des grains plus "verts" / Caroline Even in Arboriculture Fruitière *, 731 ([01/09/2019])

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Evaluation et réduction des pertes après récolte : synthèse des résultats du projet D2biofruits / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 350 ([01/04/2019])

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Extraits de vigne : une solution contre les mycotoxines (dossier : espèces invasives : la vigilance continue) / Vessela Atanasova in Phytoma, 789 ([01/06/2026])

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Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes sans pépins / Stéphane Lagorce (2020)

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Impact du lavage des raisins sur les résidus phytosanitaires dans les vins et sur le cuivre dans les moûts / Magali Grinbaum in Revue des oenologues, 189 ([01/10/2023])

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