La précieuse polyvalence des petits artisans pêcheurs (dossier : pour la mer : la pêche en questions) / Anne-Marie Vergez in Nature & Progrès *, 110 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inNature & Progrès * > 110 [01/11/2016] . - p. 30-31 Titre : La précieuse polyvalence des petits artisans pêcheurs (dossier : pour la mer : la pêche en questions) Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Vergez Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] écosystème aquatique [Motbis 2025] pêche artisanale [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche Note de contenu : Remise en cause de règles et de normes relatives aux techniques de pêche, jugées adaptées à la seule pêche intensive. Explications quant à la menace des moyens d'existence de la petite pêche artisanale et sa nécessaire polyvalence pour la pérennité des écosystèmes marins. [article] La précieuse polyvalence des petits artisans pêcheurs (dossier : pour la mer : la pêche en questions) [Article] / Anne-Marie Vergez . - 2016 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Nature & Progrès * > 110 [01/11/2016] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] écosystème aquatique [Motbis 2025] pêche artisanale [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche Note de contenu : Remise en cause de règles et de normes relatives aux techniques de pêche, jugées adaptées à la seule pêche intensive. Explications quant à la menace des moyens d'existence de la petite pêche artisanale et sa nécessaire polyvalence pour la pérennité des écosystèmes marins.

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REV-00012012	110 - 01/11/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Produits de la pêche et de l'aquaculture : nouvelles politique commune, organisation commune des marchés et informations du consommateur / Alain Soroste in Option Qualité *, 334 ([01/02/2014])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 334 [01/02/2014] . - 6-11 Titre : Produits de la pêche et de l'aquaculture : nouvelles politique commune, organisation commune des marchés et informations du consommateur Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2014 Article en page(s) : 6-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche Note de contenu : Règlements européens parus en décembre 2013 concernant la commercialisation des produits de la pêche et de l'aquaculture pour la mise en conformité des informations sur les denrées. [article] Produits de la pêche et de l'aquaculture : nouvelles politique commune, organisation commune des marchés et informations du consommateur [Article] / Alain Soroste . - 2014 . - 6-11. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 334 [01/02/2014] . - 6-11 Catégories : [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche Note de contenu : Règlements européens parus en décembre 2013 concernant la commercialisation des produits de la pêche et de l'aquaculture pour la mise en conformité des informations sur les denrées.

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REV-00008495	334 - 01/02/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Produits de la pêche maritime : écolabel / Alain Soroste in Option Qualité *, 313 ([01/01/2012])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 313 [01/01/2012] . - p.5-8 Titre : Produits de la pêche maritime : écolabel Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.5-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aquaculture et pêche : situation [Motbis 2025] produit de la mer [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche Note de contenu : - La nouvelle commission de l'écolabel des produits de la pêche maritime - les dispositions applicables [article] Produits de la pêche maritime : écolabel [Article] / Alain Soroste . - 2012 . - p.5-8. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 313 [01/01/2012] . - p.5-8 Catégories : [Motbis 2025] aquaculture et pêche : situation [Motbis 2025] produit de la mer [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche Note de contenu : - La nouvelle commission de l'écolabel des produits de la pêche maritime - les dispositions applicables

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REV-00004633	313 - 01/01/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Tarama et produits dérivés : code des usages de la CITPPM / Alain Soroste in Option Qualité *, 335 ([01/03/2014])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 335 [01/03/2014] . - 14-19 Titre : Tarama et produits dérivés : code des usages de la CITPPM Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2014 Article en page(s) : 14-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche [Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêche [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Principales dispositions présentées dans le Code d'usages du tarama et des produits dérivés. Document rédigé par un groupe de professionnels du Syndicat des fabricants de produits traiteurs frais et de la Fédération française des industries d'aliments conservés, dans lequel est présenté : les objectifs, les définitions et le champ d'application, la composition, le process de fabrication et l'étiquetage. [article] Tarama et produits dérivés : code des usages de la CITPPM [Article] / Alain Soroste . - 2014 . - 14-19. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 335 [01/03/2014] . - 14-19 Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] réglementation des produits aquacoles et de la pêche [Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêche [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Principales dispositions présentées dans le Code d'usages du tarama et des produits dérivés. Document rédigé par un groupe de professionnels du Syndicat des fabricants de produits traiteurs frais et de la Fédération française des industries d'aliments conservés, dans lequel est présenté : les objectifs, les définitions et le champ d'application, la composition, le process de fabrication et l'étiquetage.

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REV-00008567	335 - 01/03/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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