S'installer grâce au safran biologique / Sophie Thillaye in Réussir. Grandes cultures, 328 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Grandes cultures > 328 [01/10/2018] . - p. 62-63 Titre : S'installer grâce au safran biologique Type de document : Article Auteurs : Sophie Thillaye Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 62-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] safran (plante) Résumé : Historiquement cultivée dans le Gâtinais, l'épice la plus chère au monde a permis l'installation dans le Loiret d'un jeune agriculteur. La récolte se déroule sur septembre-octobre et est très minutieuse et courte car les fleurs ne s'ouvrent qu'une journée avant de faner. [article] S'installer grâce au safran biologique [Article] / Sophie Thillaye . - 2018 . - p. 62-63. Langues : Français (fre) in Réussir. Grandes cultures > 328 [01/10/2018] . - p. 62-63 Catégories : [Motbis 2025] safran (plante) Résumé : Historiquement cultivée dans le Gâtinais, l'épice la plus chère au monde a permis l'installation dans le Loiret d'un jeune agriculteur. La récolte se déroule sur septembre-octobre et est très minutieuse et courte car les fleurs ne s'ouvrent qu'une journée avant de faner.

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REV-00013835	328 - 01/10/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le safran italien pense collectif / Yanne Boloh in Réussir. Fruits & légumes, 458 ([01/03/2025])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 458 [01/03/2025] . - p. 48-49 Titre : Le safran italien pense collectif Type de document : Article Auteurs : Yanne Boloh Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] safran (plante) Résumé : Panorama de la production de safran dans la région de l'Ombrie, en Italie. L'Ombrie compte actuellement une cinquantaine de safranières qui produisent entre 20 et 30 kilos de safran par an. Note de contenu : photogr. [article] Le safran italien pense collectif [Article] / Yanne Boloh . - 2025 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 458 [01/03/2025] . - p. 48-49 Catégories : [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] safran (plante) Résumé : Panorama de la production de safran dans la région de l'Ombrie, en Italie. L'Ombrie compte actuellement une cinquantaine de safranières qui produisent entre 20 et 30 kilos de safran par an. Note de contenu : photogr.

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REV-00017316	458 [01/03/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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