Chiffres et bilans : la France des productions in France agricole (La), 3882-3883 ([18/12/2020])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3882-3883 [18/12/2020] . - p. 78-94 Titre : Chiffres et bilans : la France des productions Type de document : Article Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 78-94 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] marché agricole : situation [Motbis 2025] production agricole : situation [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : Les chiffres clés de l'année 2020 : marché, prix, commerce, échanges, en production de blé, blé dur, orge, maïs, colza, pomme de terre, betterave sucrière, tournesol, pois, fruits, légumes, lait, viande bovine, viande ovine, viande de porc, volaille. [article] Chiffres et bilans : la France des productions [Article] . - 2020 . - p. 78-94. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3882-3883 [18/12/2020] . - p. 78-94 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] marché agricole : situation [Motbis 2025] production agricole : situation [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : Les chiffres clés de l'année 2020 : marché, prix, commerce, échanges, en production de blé, blé dur, orge, maïs, colza, pomme de terre, betterave sucrière, tournesol, pois, fruits, légumes, lait, viande bovine, viande ovine, viande de porc, volaille.

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REV-00015169	3882-3883 [18/12/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Circuits-courts : calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix / Frédérique Ehrard in France agricole (La), 3881 ([11/12/2020])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3881 [11/12/2020] . - p. 66-67 Titre : Circuits-courts : calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrard Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] marge commerciale [Motbis 2025] prix (valeur économique) [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : En vente directe, il est important d'établir le coût de revient afin de vérifier la bonne rémunération. Méthodologie d'estimation de coût de production et de marge. [article] Circuits-courts : calculer le coût des fromages avant de fixer leur prix [Article] / Frédérique Ehrard . - 2020 . - p. 66-67. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3881 [11/12/2020] . - p. 66-67 Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] marge commerciale [Motbis 2025] prix (valeur économique) [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : En vente directe, il est important d'établir le coût de revient afin de vérifier la bonne rémunération. Méthodologie d'estimation de coût de production et de marge.

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REV-00015153	3881 [11/12/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : indices prix : Leclerc règne mais Carrefour l'accroche sur le frais trad / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 420 ([01/02/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 420 [01/02/2025] . - p. 12-17 Titre : Dossier : indices prix : Leclerc règne mais Carrefour l'accroche sur le frais trad Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 12-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] marque distributeur [Motbis 2025] politique des prix [Motbis 2025] prix (valeur économique) [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : Dossier consacré à une enquête sur les prix alimentaires menée en 2024. Leclerc s'impose comme le leader incontesté, largement devant ses concurrents notamment devant Monoprix et Carrefour. Leclerc domine également sur les produits de marques et les Marques de distributeurs (MDD), bien que Carrefour ait montré des performances notables sur certains produits frais. Malgré les efforts d'autres enseignes comme Intermarché et Carrefour, Leclerc maintient une avance significative sur l'ensemble du panier de courses. Note de contenu : photogr. / infogr. [article] Dossier : indices prix : Leclerc règne mais Carrefour l'accroche sur le frais trad [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 12-17. Langues : Français (fre) in Linéaires > 420 [01/02/2025] . - p. 12-17 Catégories : [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] marque distributeur [Motbis 2025] politique des prix [Motbis 2025] prix (valeur économique) [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : Dossier consacré à une enquête sur les prix alimentaires menée en 2024. Leclerc s'impose comme le leader incontesté, largement devant ses concurrents notamment devant Monoprix et Carrefour. Leclerc domine également sur les produits de marques et les Marques de distributeurs (MDD), bien que Carrefour ait montré des performances notables sur certains produits frais. Malgré les efforts d'autres enseignes comme Intermarché et Carrefour, Leclerc maintient une avance significative sur l'ensemble du panier de courses. Note de contenu : photogr. / infogr.

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Dossier : vente des grains : procédez avec méthode / Gabriel Omnès in Réussir. Grandes cultures, 368 ([01/05/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. Grandes cultures > 368 [01/05/2022] . - p. 13-21 Titre : Dossier : vente des grains : procédez avec méthode Type de document : Article Auteurs : Gabriel Omnès Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 13-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] cotation des produits agricoles [Motbis 2025] marché agricole : situation [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : Explications pour faire face à l'instabilité des prix des grains et à la hausse des coûts de production. Il faut planifier un cadre de gestion rigoureux qui servira de guide et savoir ajuster le pilotage en fonction de l'analyse du marché. Note de contenu : ill. [article] Dossier : vente des grains : procédez avec méthode [Article] / Gabriel Omnès . - 2022 . - p. 13-21. Langues : Français (fre) in Réussir. Grandes cultures > 368 [01/05/2022] . - p. 13-21 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] cotation des produits agricoles [Motbis 2025] marché agricole : situation [Motbis 2025] stratégie prix Résumé : Explications pour faire face à l'instabilité des prix des grains et à la hausse des coûts de production. Il faut planifier un cadre de gestion rigoureux qui servira de guide et savoir ajuster le pilotage en fonction de l'analyse du marché. Note de contenu : ill.

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REV-00015916	368 [01/05/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Entrepreneurs, managers, vendez-vous assez cher ? / Frédéric Iselin (2010)

Public ISBD Titre : Entrepreneurs, managers, vendez-vous assez cher ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Frédéric Iselin, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2010 Collection : Entreprises & management Importance : 241 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-11207-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] prix [Motbis 2025] prix de vente [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] stratégie prix [Motbis 2025] vente Index. décimale : VE-3 Produits, prix Note de contenu : 1 - Théorie et pratiques du pricing 1.1 - Le pricing, un enjeu pourtant décisif 1.2 - Le pricing, un enjeu pourtant décisif 1.3 - Méthodes de pricing 1.4 - Dynamique du pricing 2 - Quatre principes constituant la valeur 2.1 - La valeur est liée aux besoins des clients 2.2 - La valeur varie selon les segments de clients 2.3 - Il n'est de valeur que relativement à un concurrent 2.4 - Il n'est de valeur que perçue par le client 3 - Pricing et proposition de valeur 3.1 - Établir un prix, c'est partager la valeur 3.2 - Neuf types de proposition de valeur 3.3 - Vu du terrain : start-up et propositions de valeur 4 - La boîte à outils du manager 4.1 - Comment établir un pricing basé sur la valeur client ? 4.2 - Processus pour concevoir une proposition de valeur 4.3 - Diminuez les sacrifices perçus par vos clients 4.4 - Comment étudier un marché innovant ? 4.5 - Testez votre proposition de valeur 5 - Conclusions 5.1 - Start-up et financement 5.2 - Les investissements et la proposition de valeur 5.3 - Conclusions générales et provisoires 6 - Annexe - Présentation de la recherche 6.1 - Définition de "start-up" technologique 6.2 - Constitution de la base de données des répondants 6.3 - Présentation des entreprises ayant répondu 6.4 - Méthodologie de la recherche 6.5 - Contours et limites de la recherche Entrepreneurs, managers, vendez-vous assez cher ? [Ouvrage] / Frédéric Iselin, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2010 . - 241 p. - (Entreprises & management) . ISBN : 978-2-296-11207-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] prix [Motbis 2025] prix de vente [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] stratégie prix [Motbis 2025] vente Index. décimale : VE-3 Produits, prix Note de contenu : 1 - Théorie et pratiques du pricing 1.1 - Le pricing, un enjeu pourtant décisif 1.2 - Le pricing, un enjeu pourtant décisif 1.3 - Méthodes de pricing 1.4 - Dynamique du pricing 2 - Quatre principes constituant la valeur 2.1 - La valeur est liée aux besoins des clients 2.2 - La valeur varie selon les segments de clients 2.3 - Il n'est de valeur que relativement à un concurrent 2.4 - Il n'est de valeur que perçue par le client 3 - Pricing et proposition de valeur 3.1 - Établir un prix, c'est partager la valeur 3.2 - Neuf types de proposition de valeur 3.3 - Vu du terrain : start-up et propositions de valeur 4 - La boîte à outils du manager 4.1 - Comment établir un pricing basé sur la valeur client ? 4.2 - Processus pour concevoir une proposition de valeur 4.3 - Diminuez les sacrifices perçus par vos clients 4.4 - Comment étudier un marché innovant ? 4.5 - Testez votre proposition de valeur 5 - Conclusions 5.1 - Start-up et financement 5.2 - Les investissements et la proposition de valeur 5.3 - Conclusions générales et provisoires 6 - Annexe - Présentation de la recherche 6.1 - Définition de "start-up" technologique 6.2 - Constitution de la base de données des répondants 6.3 - Présentation des entreprises ayant répondu 6.4 - Méthodologie de la recherche 6.5 - Contours et limites de la recherche

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Une garantie inédite / Bertrand Collard in Vigne (La), 391 ([01/12/2025])

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La loi Egalim 2 s'applique à tous les éleveurs ovins / Anne Dazet in Réussir. Pâtre, 701 ([01/02/2023])

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Les pizzas surgelées ont bien retrouvé la croissance / Benoît Jullien in Linéaires, 420 ([01/02/2025])

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