Adapter la taille d'hiver pour augmenter l'acidité et réduire le sucre pour la production de vins effervescents de qualité / Joëlle Bovet in Revue des oenologues, 185 - Spécial ([01/11/2022])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 185 - Spécial [01/11/2022] . - p. 22-24 Titre : Adapter la taille d'hiver pour augmenter l'acidité et réduire le sucre pour la production de vins effervescents de qualité Type de document : Article Auteurs : Joëlle Bovet ; Despoina Maria Barmpa Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] réchauffement climatique [Motbis 2025] taille de la vigne [Motbis 2025] vin effervescent Résumé : Examen de pratiques culturales d'adaptation au changement climatique, dont la taille tardive comme solution pour décaler la phénologie et la maturation de la vigne. Comparaison entre deux régimes de taille : taille hivernale traditionnelle et taille tardive. Résultats sur le rendement et la composition des fruits. Note de contenu : tabl. / graph. [article] Adapter la taille d'hiver pour augmenter l'acidité et réduire le sucre pour la production de vins effervescents de qualité [Article] / Joëlle Bovet ; Despoina Maria Barmpa . - 2022 . - p. 22-24. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 185 - Spécial [01/11/2022] . - p. 22-24 Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] réchauffement climatique [Motbis 2025] taille de la vigne [Motbis 2025] vin effervescent Résumé : Examen de pratiques culturales d'adaptation au changement climatique, dont la taille tardive comme solution pour décaler la phénologie et la maturation de la vigne. Comparaison entre deux régimes de taille : taille hivernale traditionnelle et taille tardive. Résultats sur le rendement et la composition des fruits. Note de contenu : tabl. / graph.

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REV-00016198	185 - Spécial [01/11/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

A chacun sa solution (dossier : sarments, qu'en faire ?) / Michèle Trévoux in Vigne (La), 348 ([01/01/2022])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 348 [01/01/2022] . - p. 24-26 Titre : A chacun sa solution (dossier : sarments, qu'en faire ?) Type de document : Article Auteurs : Michèle Trévoux Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 24-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Justification du choix du devenir des sarments après la taille. Broyage pour un viticulteur dans le Cher (18), BRF (bois raméal fragmenté) en Pays Nantais (44), brûlis à Meursault (21) ou compostage dans le Bordelais (33). Encadrés : Le brûlage sur la sellette ; Une ressource agronomique intéressante. [article] A chacun sa solution (dossier : sarments, qu'en faire ?) [Article] / Michèle Trévoux . - 2022 . - p. 24-26. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 348 [01/01/2022] . - p. 24-26 Catégories : [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Justification du choix du devenir des sarments après la taille. Broyage pour un viticulteur dans le Cher (18), BRF (bois raméal fragmenté) en Pays Nantais (44), brûlis à Meursault (21) ou compostage dans le Bordelais (33). Encadrés : Le brûlage sur la sellette ; Une ressource agronomique intéressante.

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REV-00015742	348 [01/01/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Christophe et Stéphane Montagné : sur tous les fronts (dossier : rendement, l'urgence) / Chantal Sarrazin in Vigne (La), 380 ([01/12/2024])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 380 [01/12/2024] . - p. 25 Titre : Christophe et Stéphane Montagné : sur tous les fronts (dossier : rendement, l'urgence) Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation à la sécheresse [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Témoignage de deux coopérateurs bio de l'Aude qui, face à la sêcheresse, optent pour un travail du sol moins impactant et pour une taille courte. [article] Christophe et Stéphane Montagné : sur tous les fronts (dossier : rendement, l'urgence) [Article] / Chantal Sarrazin . - 2024 . - p. 25. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 380 [01/12/2024] . - p. 25 Catégories : [Motbis 2025] adaptation à la sécheresse [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Témoignage de deux coopérateurs bio de l'Aude qui, face à la sêcheresse, optent pour un travail du sol moins impactant et pour une taille courte.

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REV-00017181	380 [01/12/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Un coaching pour repartir du bon pied / Benoît Caurette in Vigne (La), 394 ([01/03/2026])

Public ISBD [article]  inVigne (La) > 394 [01/03/2026] . - p. 30-31 Titre : Un coaching pour repartir du bon pied Type de document : Article Auteurs : Benoît Caurette Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] formation professionnelle continue (FPC) [Motbis 2025] taille de la vigne [Motbis 2025] viticulteur Résumé : Des actions de coaching sont mises en place auprès des viticulteurs afin d'améliorer les pratiques de taille, en les rendant plus réfléchies et respectueuses de la vigne, tout en contribuant à la prévention des maladies du bois. Note de contenu : photogr. [article] Un coaching pour repartir du bon pied [Article] / Benoît Caurette . - 2026 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Vigne (La) > 394 [01/03/2026] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] formation professionnelle continue (FPC) [Motbis 2025] taille de la vigne [Motbis 2025] viticulteur Résumé : Des actions de coaching sont mises en place auprès des viticulteurs afin d'améliorer les pratiques de taille, en les rendant plus réfléchies et respectueuses de la vigne, tout en contribuant à la prévention des maladies du bois. Note de contenu : photogr.

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REV-00017728	394 [01/03/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Conduite de la vigne et esca : analyses 2ème partie (dossier : bonne conduite et biocontrôle au vignoble) / Pascal Lecomte in Phytoma, 739 ([01/12/2020])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 739 [01/12/2020] . - p. 25-28 Titre : Conduite de la vigne et esca : analyses 2ème partie (dossier : bonne conduite et biocontrôle au vignoble) Type de document : Article Auteurs : Pascal Lecomte ; Renaud Travadon ; Kendra Baumgartner Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 25-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] maladie cryptogamique [Motbis 2025] maladie de la vigne [Motbis 2025] recherche agronomique [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Présentation d'une étude franco-américaine réalisée dans le cadre du programme Casdar, réalisée entre 2016 et 2017, visant à comprendre l'impact du système de conduite culturale sur la taille de la vigne. Synthèse des résultats obtenus dans les parcelles en fonction du cépage. Tableau de l'incidence de l'esca en cépage Syrah et Mourvèdre. Figure montrant les surfaces nécrosées. Focus sur les principes généraux de la taille de la vigne. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. [article] Conduite de la vigne et esca : analyses 2ème partie (dossier : bonne conduite et biocontrôle au vignoble) [Article] / Pascal Lecomte ; Renaud Travadon ; Kendra Baumgartner . - 2020 . - p. 25-28. Langues : Français (fre) in Phytoma > 739 [01/12/2020] . - p. 25-28 Catégories : [Motbis 2025] conduite de la vigne [Motbis 2025] maladie cryptogamique [Motbis 2025] maladie de la vigne [Motbis 2025] recherche agronomique [Motbis 2025] taille de la vigne Résumé : Présentation d'une étude franco-américaine réalisée dans le cadre du programme Casdar, réalisée entre 2016 et 2017, visant à comprendre l'impact du système de conduite culturale sur la taille de la vigne. Synthèse des résultats obtenus dans les parcelles en fonction du cépage. Tableau de l'incidence de l'esca en cépage Syrah et Mourvèdre. Figure montrant les surfaces nécrosées. Focus sur les principes généraux de la taille de la vigne. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl.

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REV-00015139	739 [01/12/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conduite de la vigne et esca : enquête de terrain 1ère partie (dossier : bonne conduite et biocontrôle au vignoble) / Pascal Lecomte in Phytoma, 739 ([01/12/2020])

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Dossier : bonne conduite et biocontrôle au vignoble / Valérie Vidril in Phytoma, 739 ([01/12/2020])

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Dossier : ils taillent dans les coûts / Benoît Caurette in Vigne (La), 391 ([01/12/2025])

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Dossier : sarments, qu'en faire ? / Michèle Trévoux in Vigne (La), 348 ([01/01/2022])

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Dossier : la taille : même pas mal ! / Pauline Orban in Vigne (La), 369 ([01/12/2023])

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Echauffements : votre corps vous dit merci (dossier : la taille : même pas mal !) in Vigne (La), 369 ([01/12/2023])

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Escalator, la protection préventive des plaies de taille / Johanna Sigel in Phytoma, 723 ([01/04/2019])

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Exosquelette : un ami qui vous veut du bien (dossier : la taille : même pas mal !) in Vigne (La), 369 ([01/12/2023])

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Les filaires n'ont pas dit leur dernier mot / Pauline Orban in Vigne (La), 392-393 ([01/01/2026])

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Le grand précis des vins au naturel : du biologique au sans sulfites ajoutés / Stéphane Lagorce (2021)

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