[article]
| Titre : |
Principe et application de l'éco-oenotourisme |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Joël Rochard, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 23-28 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] oenologie
[Motbis 2025] tourisme durable
[Motbis 2025] viticulture
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| Résumé : |
Présentation du concept d'éco-oenotourisme, intégré à celui de tourisme durable. Réflexion sur ses enjeux et sur les indicateurs de l'oenotourisme durable qui englobe notamment les paysages, la biodiversité, l'éco-conception des caves, une approche de durabilité au niveau de la cave et des vignobles, avec des actions opérationnelles concernant notamment la réduction des intrants, biodiversité, valorisation des paysages, économie circulaire, changement climatique. |
| Note de contenu : |
tabl. / sch. / photogr. |
in Revue des oenologues > 193 [01/10/2024] . - p. 23-28
[article] Principe et application de l'éco-oenotourisme [Article] / Joël Rochard, Auteur . - 2024 . - p. 23-28. Langues : Français ( fre) in Revue des oenologues > 193 [01/10/2024] . - p. 23-28
| Catégories : |
[Motbis 2025] oenologie
[Motbis 2025] tourisme durable
[Motbis 2025] viticulture
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| Résumé : |
Présentation du concept d'éco-oenotourisme, intégré à celui de tourisme durable. Réflexion sur ses enjeux et sur les indicateurs de l'oenotourisme durable qui englobe notamment les paysages, la biodiversité, l'éco-conception des caves, une approche de durabilité au niveau de la cave et des vignobles, avec des actions opérationnelles concernant notamment la réduction des intrants, biodiversité, valorisation des paysages, économie circulaire, changement climatique. |
| Note de contenu : |
tabl. / sch. / photogr. |
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