Alexis Duval, co-président et directeur d'Intact : "Nous avons construit une usine pour les 20 prochaines années" / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1439-1440 ([01/01/2026])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1439-1440 [01/01/2026] . - p. 16-17 Titre : Alexis Duval, co-président et directeur d'Intact : "Nous avons construit une usine pour les 20 prochaines années" Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boisson alcoolisée [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : Alexis Duval revient sur un projet d'ampleur : la création d'une nouvelle usine à Baule, dans le Loiret, achevée en 2026, qui a l'ambition de produire des ingrédients à base de protéines issues de légumineuses ainsi que de l'alcool extra pur. Les études d'ingénierie ont mis en évidence la possibilité d'obtenir des ingrédients naturels de nouvelle génération grâce à un travail technologique. Le site a été pensé pour fonctionner sans énergie fossile et pour être, à terme, autonome en eau. Il est actuellement et pendant plusieurs semaines en phase de test. Note de contenu : photogr. [article] Alexis Duval, co-président et directeur d'Intact : "Nous avons construit une usine pour les 20 prochaines années" [Article] / Marjolaine Cérou . - 2026 . - p. 16-17. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1439-1440 [01/01/2026] . - p. 16-17 Catégories : [Motbis 2025] boisson alcoolisée [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : Alexis Duval revient sur un projet d'ampleur : la création d'une nouvelle usine à Baule, dans le Loiret, achevée en 2026, qui a l'ambition de produire des ingrédients à base de protéines issues de légumineuses ainsi que de l'alcool extra pur. Les études d'ingénierie ont mis en évidence la possibilité d'obtenir des ingrédients naturels de nouvelle génération grâce à un travail technologique. Le site a été pensé pour fonctionner sans énergie fossile et pour être, à terme, autonome en eau. Il est actuellement et pendant plusieurs semaines en phase de test. Note de contenu : photogr.

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Alexis Duval, co-président et directeur d'Intact : "Nous avons construit une usine pour les 20 prochaines années" / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1439-1440 ([01/01/2026])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1439-1440 [01/01/2026] . - p. 16-17 Titre : Alexis Duval, co-président et directeur d'Intact : "Nous avons construit une usine pour les 20 prochaines années" Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boisson alcoolisée [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : Alexis Duval revient sur un projet d'ampleur : la création d'une nouvelle usine à Baule, dans le Loiret, achevée en 2026, qui a l'ambition de produire des ingrédients à base de protéines issues de légumineuses ainsi que de l'alcool extra pur. Les études d'ingénierie ont mis en évidence la possibilité d'obtenir des ingrédients naturels de nouvelle génération grâce à un travail technologique. Le site a été pensé pour fonctionner sans énergie fossile et pour être, à terme, autonome en eau. Il est actuellement et pendant plusieurs semaines en phase de test. Note de contenu : photogr. [article] Alexis Duval, co-président et directeur d'Intact : "Nous avons construit une usine pour les 20 prochaines années" [Article] / Marjolaine Cérou . - 2026 . - p. 16-17. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1439-1440 [01/01/2026] . - p. 16-17 Catégories : [Motbis 2025] boisson alcoolisée [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] protéine végétale [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : Alexis Duval revient sur un projet d'ampleur : la création d'une nouvelle usine à Baule, dans le Loiret, achevée en 2026, qui a l'ambition de produire des ingrédients à base de protéines issues de légumineuses ainsi que de l'alcool extra pur. Les études d'ingénierie ont mis en évidence la possibilité d'obtenir des ingrédients naturels de nouvelle génération grâce à un travail technologique. Le site a été pensé pour fonctionner sans énergie fossile et pour être, à terme, autonome en eau. Il est actuellement et pendant plusieurs semaines en phase de test. Note de contenu : photogr.

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Charles-Etienne Le Renard : "Nous axons notre modèle sur le Fabriqué en France" / Hugo Marc in Process alimentaire, 1411 ([01/03/2023])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1411 [01/03/2023] . - p. 12-13 Titre : Charles-Etienne Le Renard : "Nous axons notre modèle sur le Fabriqué en France" Type de document : Article Auteurs : Hugo Marc Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] entreprise [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : La chips et les produits salés apéritifs font partie de la 1re catégorie du secteur de l'épicerie salée. Charles-Etienne Le Renard, responsable d'Intersnack, aborde les stratégies et projets à venir du groupe : importance du fabriqué en France, tendance du "mieux manger", innovation (nouveaux outils de production des ateliers), prise en compte de l'environnement (remplacement du gaz par l'électricité et réutilisation de l'eau). Des partenariats avec 45 agriculteurs sont en cours, tel le programme Covalo avec primes à la clé. Note de contenu : photogr. [article] Charles-Etienne Le Renard : "Nous axons notre modèle sur le Fabriqué en France" [Article] / Hugo Marc . - 2026 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1411 [01/03/2023] . - p. 12-13 Catégories : [Motbis 2025] entreprise [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : La chips et les produits salés apéritifs font partie de la 1re catégorie du secteur de l'épicerie salée. Charles-Etienne Le Renard, responsable d'Intersnack, aborde les stratégies et projets à venir du groupe : importance du fabriqué en France, tendance du "mieux manger", innovation (nouveaux outils de production des ateliers), prise en compte de l'environnement (remplacement du gaz par l'électricité et réutilisation de l'eau). Des partenariats avec 45 agriculteurs sont en cours, tel le programme Covalo avec primes à la clé. Note de contenu : photogr.

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Charles-Etienne Le Renard : "Nous axons notre modèle sur le Fabriqué en France" / Marc Hugo in Process alimentaire, 1441 ([01/03/2026])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1441 [01/03/2026] . - p. 12-13 Titre : Charles-Etienne Le Renard : "Nous axons notre modèle sur le Fabriqué en France" Type de document : Article Auteurs : Marc Hugo Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] entreprise [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : La chips et les produits salés apéritifs font partie de la 1re catégorie du secteur de l'épicerie salée. Charles-Etienne Le Renard, responsable d'Intersnack, aborde les stratégies et projets à venir du groupe : importance du fabriqué en France, tendance du "mieux manger", innovation (nouveaux outils de production des ateliers), prise en compte de l'environnement (remplacement du gaz par l'électricité et réutilisation de l'eau). Des partenariats avec 45 agriculteurs sont en cours, tel le programme Covalo avec primes à la clé. Note de contenu : photogr. [article] Charles-Etienne Le Renard : "Nous axons notre modèle sur le Fabriqué en France" [Article] / Marc Hugo . - 2026 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1441 [01/03/2026] . - p. 12-13 Catégories : [Motbis 2025] entreprise [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] stratégie d'entreprise [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : La chips et les produits salés apéritifs font partie de la 1re catégorie du secteur de l'épicerie salée. Charles-Etienne Le Renard, responsable d'Intersnack, aborde les stratégies et projets à venir du groupe : importance du fabriqué en France, tendance du "mieux manger", innovation (nouveaux outils de production des ateliers), prise en compte de l'environnement (remplacement du gaz par l'électricité et réutilisation de l'eau). Des partenariats avec 45 agriculteurs sont en cours, tel le programme Covalo avec primes à la clé. Note de contenu : photogr.

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Comment Géant vert verdit ses conserves de maïs / Valentin Ragot in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 871 ([01/11/2024])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 871 [01/11/2024] . - p. 18 Titre : Comment Géant vert verdit ses conserves de maïs Type de document : Article Auteurs : Valentin Ragot Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises) [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : Présentation des investissements de la marque de General Mills pour réduire sa consommation d'eau, d'énergie et valoriser ses coproduits. [article] Comment Géant vert verdit ses conserves de maïs [Article] / Valentin Ragot . - 2024 . - p. 18. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 871 [01/11/2024] . - p. 18 Catégories : [Motbis 2025] RSE (responsabilité sociétale des entreprises) [Motbis 2025] transition écologique des entreprises Résumé : Présentation des investissements de la marque de General Mills pour réduire sa consommation d'eau, d'énergie et valoriser ses coproduits.

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Dossier : emballage : Cfia 2026 / Hugo Marc in Process alimentaire, 1439-1440 ([01/01/2026])

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Dossier : emballage : Cfia 2026 / Marc Hugo in Process alimentaire, 1439-1440 ([01/01/2026])

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Dossier : emballage : emballages primaires durables / Hugo Marc in Process alimentaire, 1411 ([01/03/2023])

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Dossier : emballage : emballages primaires durables / Marc Hugo in Process alimentaire, 1441 ([01/03/2026])

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Dossier : hygiène du personnel / Maria Guillon in Process alimentaire, 1431 ([01/03/2025])

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Dossier : marquage-étiquetage / Pierre Christen in Process alimentaire, 1432 ([01/04/2025])

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Dossier : procédés : traitement thermique / Christophe Meneust in Process alimentaire, 1411 ([01/03/2023])

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Dossier : procédés : traitement thermique / Christophe Meneust in Process alimentaire, 1441 ([01/03/2026])

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Dossier : l'usine du futur / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1439-1440 ([01/01/2026])

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Dossier : l'usine du futur / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1439-1440 ([01/01/2026])

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