Dossier : toujours dynamiques, les alternatives végétales étendent leur territoire / Ludivine Canard in Linéaires, 433 ([01/04/2026])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 433 [01/04/2026] . - p. 23-27 Titre : Dossier : toujours dynamiques, les alternatives végétales étendent leur territoire Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard ; Bertand Swidesrki Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 23-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] clientèle [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] régime végétalien [Motbis 2025] véganisme [Motbis 2025] vente en magasin Résumé : Analyse des innovations proposées par le marché traiteur végétal en 2026 par les leaders du secteur et les marques de distributeur. L'accent est mis sur les boissons végétales, le surgelé qui sont moteurs du marché. Données chiffrées et interview de Bertrand Swidesrki, directeur RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) de Carrefour. [article] Dossier : toujours dynamiques, les alternatives végétales étendent leur territoire [Article] / Ludivine Canard ; Bertand Swidesrki . - 2026 . - p. 23-27. Langues : Français (fre) in Linéaires > 433 [01/04/2026] . - p. 23-27 Catégories : [Motbis 2025] clientèle [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] régime végétalien [Motbis 2025] véganisme [Motbis 2025] vente en magasin Résumé : Analyse des innovations proposées par le marché traiteur végétal en 2026 par les leaders du secteur et les marques de distributeur. L'accent est mis sur les boissons végétales, le surgelé qui sont moteurs du marché. Données chiffrées et interview de Bertrand Swidesrki, directeur RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) de Carrefour.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017785	433 [01/04/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : toujours dynamiques, les alternatives végétales étendent leur territoire / Ludivine Canard in Linéaires, 433 ([01/04/2026])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 433 [01/04/2026] . - p. 23-27 Titre : Dossier : toujours dynamiques, les alternatives végétales étendent leur territoire Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard ; Bertand Swidesrki Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 23-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] clientèle [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] régime végétalien [Motbis 2025] véganisme [Motbis 2025] vente en magasin Résumé : Analyse des innovations proposées par le marché traiteur végétal en 2026 par les leaders du secteur et les marques de distributeur. L'accent est mis sur les boissons végétales, le surgelé qui sont moteurs du marché. Données chiffrées et interview de Bertrand Swidesrki, directeur RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) de Carrefour. [article] Dossier : toujours dynamiques, les alternatives végétales étendent leur territoire [Article] / Ludivine Canard ; Bertand Swidesrki . - 2026 . - p. 23-27. Langues : Français (fre) in Linéaires > 433 [01/04/2026] . - p. 23-27 Catégories : [Motbis 2025] clientèle [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] régime végétalien [Motbis 2025] véganisme [Motbis 2025] vente en magasin Résumé : Analyse des innovations proposées par le marché traiteur végétal en 2026 par les leaders du secteur et les marques de distributeur. L'accent est mis sur les boissons végétales, le surgelé qui sont moteurs du marché. Données chiffrées et interview de Bertrand Swidesrki, directeur RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) de Carrefour.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017785	433 [01/04/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Redefine Meat imprime sa marque végane / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 850 ([01/12/2022])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 9 Titre : Redefine Meat imprime sa marque végane Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments [Motbis 2025] impression 3D [Motbis 2025] véganisme Résumé : Présentation des produits proposés par la société israélienne qui ambitionne de devenir le leader mondial des alternatives végétales à la viande, grâce à une tecnologie d'impression 3D. [article] Redefine Meat imprime sa marque végane [Article] / François Biaggini . - 2022 . - p. 9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 850 [01/12/2022] . - p. 9 Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments [Motbis 2025] impression 3D [Motbis 2025] véganisme Résumé : Présentation des produits proposés par la société israélienne qui ambitionne de devenir le leader mondial des alternatives végétales à la viande, grâce à une tecnologie d'impression 3D.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016229	850 [01/12/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 3 / 3) Par page : 25 50 100 200