Dépouillements

Achats des ménages en fruits et légumes biologiques (Les) Analyse quantitative / Xavier Vernin in Infos. CTIFL, 253 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 253 [01/01/2009] . - p.9-14 Titre : Achats des ménages en fruits et légumes biologiques (Les) Analyse quantitative Type de document : Article Auteurs : Xavier Vernin Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.9-14 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] légume Note de contenu : Dans un contexte de stagnation des achats des ménages, les fruits et légumes bio constituent un segment de marché dynamique. Les marchés et les magasins spécialisés en bio constituent les deux principaux lieux d'achats des ménages devant les GMS. [article] Achats des ménages en fruits et légumes biologiques (Les) Analyse quantitative [Article] / Xavier Vernin . - 2009 . - p.9-14. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 253 [01/01/2009] . - p.9-14 Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] légume Note de contenu : Dans un contexte de stagnation des achats des ménages, les fruits et légumes bio constituent un segment de marché dynamique. Les marchés et les magasins spécialisés en bio constituent les deux principaux lieux d'achats des ménages devant les GMS.

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REV-00001732	253 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Faire émerger les préférences des consommateurs français - résultats des tests réalisés dans le cadre du programme EUSOL / Brigitte Navez ; V. Cottet ; Michel jost in Infos. CTIFL, 253 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 253 [01/01/2009] . - p.24-29 Titre : Faire émerger les préférences des consommateurs français - résultats des tests réalisés dans le cadre du programme EUSOL Type de document : Article Auteurs : Brigitte Navez ; V. Cottet ; Michel jost Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.24-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité Note de contenu : La connaissance des attentes des consommateurs permet de mieux définir les caractéristiques influençant leur satisfaction. Dans le cadre du projet européen Eusol, une cartographie des préférences a été réalisée en juin 2007. [article] Faire émerger les préférences des consommateurs français - résultats des tests réalisés dans le cadre du programme EUSOL [Article] / Brigitte Navez ; V. Cottet ; Michel jost . - 2009 . - p.24-29. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 253 [01/01/2009] . - p.24-29 Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité Note de contenu : La connaissance des attentes des consommateurs permet de mieux définir les caractéristiques influençant leur satisfaction. Dans le cadre du projet européen Eusol, une cartographie des préférences a été réalisée en juin 2007.

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Pour connaitre les attentes des consommateurs : la cartographie externe des préférences - Application à la pêche dans le cadre du projet ISAFRUIT (données France) / V. Cottet ; G. Seni ; Christian Hilaire in Infos. CTIFL, 253 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 253 [01/01/2009] . - p.19-23 Titre : Pour connaitre les attentes des consommateurs : la cartographie externe des préférences - Application à la pêche dans le cadre du projet ISAFRUIT (données France) Type de document : Article Auteurs : V. Cottet ; G. Seni ; Christian Hilaire Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.19-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière pêche [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : La cartographie des préférences est une technique d'analyse sensorielle qui permet de déterminer et d'expliquer quelles sont les préférences et la satisfaction des consommateurs. [article] Pour connaitre les attentes des consommateurs : la cartographie externe des préférences - Application à la pêche dans le cadre du projet ISAFRUIT (données France) [Article] / V. Cottet ; G. Seni ; Christian Hilaire . - 2009 . - p.19-23. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 253 [01/01/2009] . - p.19-23 Catégories : [Motbis 2025] filière pêche [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : La cartographie des préférences est une technique d'analyse sensorielle qui permet de déterminer et d'expliquer quelles sont les préférences et la satisfaction des consommateurs.

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