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Analyse sensorielle sur la pomme (L') : un outil indispensable pour la filière / Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Sandrine Codarin ; Laurent Roche ; Aude Martin in Infos. CTIFL, 225 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 20-23 Titre : Analyse sensorielle sur la pomme (L') : un outil indispensable pour la filière Type de document : Article Auteurs : Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Sandrine Codarin ; Laurent Roche ; Aude Martin Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 20-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] pomme Note de contenu : 1. Les mesures de la qualité 2.. Définition des descripteurs sensoriels pomme 3. Analyse sensorielle des nouvelles variétés de pomme 4. Incidence du mode de conduite sur les caractéristiques organoleptiques 5. Simulation d'évolution 6. Outil pragmatique [article] Analyse sensorielle sur la pomme (L') : un outil indispensable pour la filière [Article] / Pierre Vaysse ; Patrick Reynier ; Sandrine Codarin ; Laurent Roche ; Aude Martin . - 2006 . - p. 20-23. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 20-23 Catégories : [Motbis 2025] pomme Note de contenu : 1. Les mesures de la qualité 2.. Définition des descripteurs sensoriels pomme 3. Analyse sensorielle des nouvelles variétés de pomme 4. Incidence du mode de conduite sur les caractéristiques organoleptiques 5. Simulation d'évolution 6. Outil pragmatique

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Animation de la distribution : trente années d'experience (L') / Michel Marion ; Patrice Greff in Infos. CTIFL, 225 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 26-19 Titre : Animation de la distribution : trente années d'experience (L') Type de document : Article Auteurs : Michel Marion ; Patrice Greff Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 26-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] concours [Motbis 2025] distribution : commerce Note de contenu : 1. Les animations dans les activiés CTIFL 2. Le réseau détail 3. Les concours d'étalages 4. Une efficacité prouvée 5. Les animations régionales 6. Evaluation des animations [article] Animation de la distribution : trente années d'experience (L') [Article] / Michel Marion ; Patrice Greff . - 2006 . - p. 26-19. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 26-19 Catégories : [Motbis 2025] concours [Motbis 2025] distribution : commerce Note de contenu : 1. Les animations dans les activiés CTIFL 2. Le réseau détail 3. Les concours d'étalages 4. Une efficacité prouvée 5. Les animations régionales 6. Evaluation des animations

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Consommation des pommes en France (La) / Christian Hutin in Infos. CTIFL, 225 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 12-15 Titre : Consommation des pommes en France (La) Type de document : Article Auteurs : Christian Hutin Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 12-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] pomme [Motbis 2025] segmentation du marché Note de contenu : 1. Des achats de pomme : mieux orientés que les fruits 2. Segmentation de la gamme variétale 3. Des achats sur toute l'année avec un pic en mars 4. Les GMS accroissent leur part de marché 5. Des niveaux d'achat en fonction de l'âge [article] Consommation des pommes en France (La) [Article] / Christian Hutin . - 2006 . - p. 12-15. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 12-15 Catégories : [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] pomme [Motbis 2025] segmentation du marché Note de contenu : 1. Des achats de pomme : mieux orientés que les fruits 2. Segmentation de la gamme variétale 3. Des achats sur toute l'année avec un pic en mars 4. Les GMS accroissent leur part de marché 5. Des niveaux d'achat en fonction de l'âge

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Nouvelles variétés de pommes point d'étape sur Sundowner et Suncrisp (Des) : Bilan de l'experience nationale au niveau 2 / Sandrine Codarin ; Vincent Mathieu ; Laurent Roche ; Michel Edin ; Didier Mery ; Christian Lavoisier ; Marie-Eve Biagues in Infos. CTIFL, 225 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 36-39 Titre : Nouvelles variétés de pommes point d'étape sur Sundowner et Suncrisp (Des) : Bilan de l'experience nationale au niveau 2 Type de document : Article Auteurs : Sandrine Codarin ; Vincent Mathieu ; Laurent Roche ; Michel Edin ; Didier Mery ; Christian Lavoisier ; Marie-Eve Biagues Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 36-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique [Motbis 2025] pomme Note de contenu : 1. Sundowner Cripps Red cov 2. Suncrisp NJ 55 Annavoordeckers [article] Nouvelles variétés de pommes point d'étape sur Sundowner et Suncrisp (Des) : Bilan de l'experience nationale au niveau 2 [Article] / Sandrine Codarin ; Vincent Mathieu ; Laurent Roche ; Michel Edin ; Didier Mery ; Christian Lavoisier ; Marie-Eve Biagues . - 2006 . - p. 36-39. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 225 [01/01/2006] . - p. 36-39 Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique [Motbis 2025] pomme Note de contenu : 1. Sundowner Cripps Red cov 2. Suncrisp NJ 55 Annavoordeckers

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