Dépouillements

Emergence des appellations d'origine au Québec (L') ; Naissance d'une nouvelle convention de qualité / Carole Chazoule ; Rémy Lambert in Economie Rurale, 299 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 299 [01/01/2007] . - p. 24-41 Titre : Emergence des appellations d'origine au Québec (L') ; Naissance d'une nouvelle convention de qualité Type de document : Article Auteurs : Carole Chazoule ; Rémy Lambert Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 24-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] évolution scientifique et technique [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] politique agricole Note de contenu : Les produits de terroir, leur reconnaissance et leur protection publique par Appellation d’origine contrôlée (AOC) ou Indication géographique protégée (IGP) peuvent-ils se développer en dehors de l’Europe et en particulier en Amérique du Nord ? C’est la question à laquelle cet article tente d’apporter des éléments de réponse à partir de l’analyse de la situation québécoise. Pour cela l’étude s’inscrit dans le postulat que le transfert du cadre législatif européen et de ses outils peut être analysé comme une innovation radicale au Québec. Après avoir étudié les différentes phases qui ont accompagné ce transfert, l’article met en perspective la construction d’une nouvelle convention de qualité. [article] Emergence des appellations d'origine au Québec (L') ; Naissance d'une nouvelle convention de qualité [Article] / Carole Chazoule ; Rémy Lambert . - 2007 . - p. 24-41. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 299 [01/01/2007] . - p. 24-41 Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] évolution scientifique et technique [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] politique agricole Note de contenu : Les produits de terroir, leur reconnaissance et leur protection publique par Appellation d’origine contrôlée (AOC) ou Indication géographique protégée (IGP) peuvent-ils se développer en dehors de l’Europe et en particulier en Amérique du Nord ? C’est la question à laquelle cet article tente d’apporter des éléments de réponse à partir de l’analyse de la situation québécoise. Pour cela l’étude s’inscrit dans le postulat que le transfert du cadre législatif européen et de ses outils peut être analysé comme une innovation radicale au Québec. Après avoir étudié les différentes phases qui ont accompagné ce transfert, l’article met en perspective la construction d’une nouvelle convention de qualité.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001834	299 - 01/01/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Signes officiels de qualité et d'origine européens (Les) : quelle insertion dans une économie globalisée ? / Bertil Sylvander ; Louis Lagrange ; Christine Monticelli in Economie Rurale, 299 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 299 [01/01/2007] . - p.7-23 Titre : Signes officiels de qualité et d'origine européens (Les) : quelle insertion dans une économie globalisée ? Type de document : Article Auteurs : Bertil Sylvander ; Louis Lagrange ; Christine Monticelli Année de publication : 2007 Article en page(s) : p.7-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] OMC [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Cet article analyse les conditions théoriques et politiques d’une meilleure insertion des signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) dans le contexte d’une économie globalisée. La première partie présente un bref état des lieux institutionnel et économique de ces filières en France et dans l’UE. La deuxième partie explique la controverse sur ces signes qui oppose l’UE aux USA et aux pays du groupe de Cairns. La troisième partie développe deux conditions théoriques et politiques, qui faciliteraient la reconnaissance et l’acceptation de ces protections : mieux asseoir et expliciter leur légitimité, sur la base d’une réponse aux critiques qui leur sont adressées ; améliorer leur crédibilité par une meilleure gouvernance des procédures et des institutions. [article] Signes officiels de qualité et d'origine européens (Les) : quelle insertion dans une économie globalisée ? [Article] / Bertil Sylvander ; Louis Lagrange ; Christine Monticelli . - 2007 . - p.7-23. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 299 [01/01/2007] . - p.7-23 Catégories : [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] OMC [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Cet article analyse les conditions théoriques et politiques d’une meilleure insertion des signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) dans le contexte d’une économie globalisée. La première partie présente un bref état des lieux institutionnel et économique de ces filières en France et dans l’UE. La deuxième partie explique la controverse sur ces signes qui oppose l’UE aux USA et aux pays du groupe de Cairns. La troisième partie développe deux conditions théoriques et politiques, qui faciliteraient la reconnaissance et l’acceptation de ces protections : mieux asseoir et expliciter leur légitimité, sur la base d’une réponse aux critiques qui leur sont adressées ; améliorer leur crédibilité par une meilleure gouvernance des procédures et des institutions.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001834	299 - 01/01/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible