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Pourquoi l'instabilité est-elle une caractéristique structurelle des marchés agricoles ? / Jean-Marc Boussard in Economie Rurale, 320 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 320 [01/01/2010] . - p.69-82 Titre : Pourquoi l'instabilité est-elle une caractéristique structurelle des marchés agricoles ? Type de document : Article Auteurs : Jean-Marc Boussard Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.69-82 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] prix agricole Note de contenu : L'auteur analyse les sources de variations exogènes ou endogènes et formule une proposition pour que ces fluctuations ne soient plus préjudiciables aux agriculteurs et aux consommateurs. [article] Pourquoi l'instabilité est-elle une caractéristique structurelle des marchés agricoles ? [Article] / Jean-Marc Boussard . - 2010 . - p.69-82. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 320 [01/01/2010] . - p.69-82 Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] prix agricole Note de contenu : L'auteur analyse les sources de variations exogènes ou endogènes et formule une proposition pour que ces fluctuations ne soient plus préjudiciables aux agriculteurs et aux consommateurs.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001840	320 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible