Dépouillements

Crise contraint à un nouvel ordre (La) / Anna-Caroline Renard in RLF. Revue laitière française *, 691 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 691 [01/01/2009] . - p.12-19 Titre : Crise contraint à un nouvel ordre (La) Type de document : Article Auteurs : Anna-Caroline Renard Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.12-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] marque commerciale [Motbis 2025] société de consommation Note de contenu : Dé-consommation conjoncturelle ou fin de l'hyperconsommation ? Crise économique ou crise sociétale ? Les interprétations des experts divergent. dans ce contexte, la grande distribution française développe de nouvelles stratégies. Non sans conséquences à venir pour ses fournisseurs. [article] Crise contraint à un nouvel ordre (La) [Article] / Anna-Caroline Renard . - 2009 . - p.12-19. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 691 [01/01/2009] . - p.12-19 Catégories : [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] marque commerciale [Motbis 2025] société de consommation Note de contenu : Dé-consommation conjoncturelle ou fin de l'hyperconsommation ? Crise économique ou crise sociétale ? Les interprétations des experts divergent. dans ce contexte, la grande distribution française développe de nouvelles stratégies. Non sans conséquences à venir pour ses fournisseurs.

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REV-00002183	691 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Fromage : rapprocher conseils diététiques et habitudes alimentaires / Anne-Caroline Renard in RLF. Revue laitière française *, 691 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 691 [01/01/2009] . - p.34-35 Titre : Fromage : rapprocher conseils diététiques et habitudes alimentaires Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] santé Note de contenu : Aider les professionnels de santé à ne plus faire subir au fromage la loi de tout ou rien dans leurs conseils alimentaires "intégration ou suppression". Tel est l'objet de la conférence de l'Institut Fromages & Santé organisée à l'occasion du Medec. [article] Fromage : rapprocher conseils diététiques et habitudes alimentaires [Article] / Anne-Caroline Renard . - 2009 . - p.34-35. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 691 [01/01/2009] . - p.34-35 Catégories : [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] santé Note de contenu : Aider les professionnels de santé à ne plus faire subir au fromage la loi de tout ou rien dans leurs conseils alimentaires "intégration ou suppression". Tel est l'objet de la conférence de l'Institut Fromages & Santé organisée à l'occasion du Medec.

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Sécurité alimentaire :Stec pathogènes et non pathogènes : la frontière reste à préciser / Hanne-Lyse Meyer in RLF. Revue laitière française *, 691 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 691 [01/01/2009] . - p.30-31 Titre : Sécurité alimentaire :Stec pathogènes et non pathogènes : la frontière reste à préciser Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lyse Meyer Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Au sein des Escherichlia coli productrices de shigatoxines, difficile de tracer la ligne de démarcation entre les souches pathogènes et les souches non pathogènes. Malgré tout, les définitions se précisent et les moyens de diagnostic s'adaptent. [article] Sécurité alimentaire :Stec pathogènes et non pathogènes : la frontière reste à préciser [Article] / Hanne-Lyse Meyer . - 2009 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 691 [01/01/2009] . - p.30-31 Catégories : [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Au sein des Escherichlia coli productrices de shigatoxines, difficile de tracer la ligne de démarcation entre les souches pathogènes et les souches non pathogènes. Malgré tout, les définitions se précisent et les moyens de diagnostic s'adaptent.

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