Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité [Ouvrage] /
André Rival . -
Paris : France Agricole, 2001 . - 695 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85557-064-8 : 301,74
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] milieu rural
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| Note de contenu : |
Préface
1/ Mode d'utilisation
2/ Présentation des différents labels
3/ Le CERQUA
4/ Céréales - produits sucrés
5/ Charcuteries - salaisons
6/ Divers
7/ Produits de la mer et d'eau douce
8/ Fruits et légumes
9/ Produits laitiers
10/ Palmipèdes
11/ Viandes
12/ Volailles |
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Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité (2001)
