| Titre : |
The socio-economics of origin labelled products in agri-food supply chains : spatial, institutional and co-ordination aspects ; Aspects socio-économiques de l'origine dans les filières agro-alimentaires : territoires, coordination et institutions. 67th European Association of Agricultural Economics Seminar, Le Mans, 28-30 octobre 1999 Actes et communications, 2000, n°17-2 |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Bertil Sylvander ; Dominique Barjolle ; Filippo Arfini ; Olivier Beucherie ; Marie Fauvet ; Christine Monticelli |
| Editeur : |
Paris : INRA |
| Année de publication : |
2000 |
| Importance : |
458 p. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7380-0950-0 |
| Prix : |
29 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] élevage
[Motbis 2025] Etat
[Motbis 2025] fromage
[Motbis 2025] gestion de l'entreprise
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] milieu rural
[Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
[Motbis 2025] vin
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| Index. décimale : |
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| Note de contenu : |
3/ Workshops
- Economics of the supply chain : markets and co-ordination, firm strategies and management
La relation vignoble-négoce : efficacité de structures verticales différenciées
- local - global agreement about quality and origin
Les facteurs historiques, culturels, économiques et environnementaux dans la délimitation des zones IGP
4/ Final plenary session
- Reports of workshops
- Final lestures
5/ Posters |
The socio-economics of origin labelled products in agri-food supply chains : spatial, institutional and co-ordination aspects ; Aspects socio-économiques de l'origine dans les filières agro-alimentaires : territoires, coordination et institutions. 67th European Association of Agricultural Economics Seminar, Le Mans, 28-30 octobre 1999 Actes et communications, 2000, n°17-2 [Ouvrage] / Bertil Sylvander ; Dominique Barjolle ; Filippo Arfini ; Olivier Beucherie ; Marie Fauvet ; Christine Monticelli . - Paris : INRA, 2000 . - 458 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7380-0950-0 : 29 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] élevage
[Motbis 2025] Etat
[Motbis 2025] fromage
[Motbis 2025] gestion de l'entreprise
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] milieu rural
[Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
[Motbis 2025] vin
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| Index. décimale : |
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| Note de contenu : |
3/ Workshops
- Economics of the supply chain : markets and co-ordination, firm strategies and management
La relation vignoble-négoce : efficacité de structures verticales différenciées
- local - global agreement about quality and origin
Les facteurs historiques, culturels, économiques et environnementaux dans la délimitation des zones IGP
4/ Final plenary session
- Reports of workshops
- Final lestures
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The socio-economics of origin labelled products in agri-food supply chains : spatial, institutional and co-ordination aspects ; Aspects socio-économiques de l'origine dans les filières agro-alimentaires : territoires, coordination et institutions. 67th European Association of Agricultural Economics Seminar, Le Mans, 28-30 octobre 1999 Actes et communications, 2000, n°17-2 (2000)
