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Comment optimiser le Category Management d'Amora-Maille / Florence Flament (2004)

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ISBD

Titre :

Comment optimiser le Category Management d'Amora-Maille

Type de document :

Memoire (MFE)

Auteurs :

Florence Flament, Auteur ; Georges Auble

Editeur :

Lyon : Isara Lyon

Année de publication :

2004

Importance :

106 p

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] circuit de distribution
[Motbis 2025] condiment
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] mercatique

Note de contenu :

Partie1: Un environnement économique agité
1.Amora-Maille au sein d'Unilever Bestfoods France
2.La grande distribution en France
3.Les relations industries-commerces
Partie2: Le Category Management
1.Le concept du catégory management
2.Le fonctionnement du category management
3.Le service category management d'Amora-Maille
Partie3: Analyse du marché des sauces chaudes
1.Le marché des sauces chaudes
2.Amora-Maille sur le marché des sauces chaudes
3.Les performances des enseignes sur le marché des sauces chaudes sans tomates
Partie4: Recommendations d'ioptimisation du Category Management et limites de l'étude
1.Analyse et synthèse des résultats de l'étude
2.Recommendations
3.Limites de l'étude et de la mise en place des recommendations

Organisme demandeur :

Amora Maille

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Disponibilité
aucun exemplaire

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