Titre :	Terroirs viticoles : étude et valorisation
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	R. Morlat ; Pascal Guilbault ; Christian Asselin ; Dominique Rioux
Editeur :	Chaintré : Oenoplurimédia
Année de publication :	2001
Importance :	118 p.
Format :	23 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-905428-16-5
Prix :	40
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture
Note de contenu :	1/ Les principales approches et méthodes d'étude des terroirs viticoles 2/ Quelques exemples de l'effet terroir sur la vigne et le vin 3/ Les acquis d'une nouvelle méthode d'étude des terroirs viticoles 4/ Valorisation d'une étude de terroirs viticoles : application au vignoble de l'Anjou 5/ Perspectives 6/ Conclusions 7/ Bibliographie

Terroirs viticoles : étude et valorisation [Ouvrage] / R. Morlat ; Pascal Guilbault ; Christian Asselin ; Dominique Rioux . - Chaintré : Oenoplurimédia, 2001 . - 118 p. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-905428-16-5 : 40
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture
Note de contenu :	1/ Les principales approches et méthodes d'étude des terroirs viticoles 2/ Quelques exemples de l'effet terroir sur la vigne et le vin 3/ Les acquis d'une nouvelle méthode d'étude des terroirs viticoles 4/ Valorisation d'une étude de terroirs viticoles : application au vignoble de l'Anjou 5/ Perspectives 6/ Conclusions 7/ Bibliographie