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Le goût de l'origine / INAO (2005)

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ISBD

Titre :

Le goût de l'origine

Type de document :

Ouvrage

Auteurs :

INAO

Editeur :

Vanves : Hachette

Année de publication :

2005

Importance :

255 p.

Format :

22 cm

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-01-237070-8

Prix :

18,11

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] Bourgogne : région
[Motbis 2025] Bretagne : région
[Motbis 2025] consumérisme
[Motbis 2025] fromage
[Motbis 2025] fruit
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] Martinique
[Motbis 2025] Massif Central
[Motbis 2025] milieu rural
[Motbis 2025] région
[Motbis 2025] Savoie : département
[Motbis 2025] vin

Note de contenu :

1/ Les appellations, histoire et enjeux

2/ Le tour de France des produits d'origine
- La Méditerranée
- La Vallée du Rhône et la Savoie
- La Bourgogne et la Franche-Comté
- L'Alsace et la Lorraine
- Autour de la Champagne
- Le Grand Sud-Ouest et le Bordelais
- Le Poitou et les Charentes
- Le Massif Central
- Le Val de Loire et le Centre
- La Bretagne et la Normandie
- La Martinique

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001702101	VE-4045	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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