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Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés / Catherine Baros ; Xavier Vernin (2005)

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ISBD

Titre :

Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés

Type de document :

Ouvrage

Auteurs :

Catherine Baros ; Xavier Vernin

Editeur :

Paris : CTIFL

Année de publication :

2005

Importance :

139 p.

Format :

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-87911-251-0

Prix :

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] circuit de distribution
[Motbis 2025] commerce de détail
[Motbis 2025] consumérisme
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] offre et demande
[Motbis 2025] réglementation

Note de contenu :

1/ Le préemballage
2/ Les opérateurs de l'offre préemballée
3/ Les consommateurs : perception et attentes
4/ Evaluation du marché des F&L préemballés
5/ La réglementation

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Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution / Xavier Vernin (2005)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001741401	TN-6017	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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