| Titre : |
Mise ne place de la traçablité produits et emballages Les apports de la gestion de production à la traçabilité |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Xavier Pelletrat-Deborde, Auteur ; Patrick Alonso, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2005 |
| Importance : |
237 p. |
| Format : |
30 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] conditionnement
[Motbis 2025] gestion de l'entreprise
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] traçabilité
|
| Note de contenu : |
1/ La traçabilité: une demande des consommateurs renforcée par des textes réglementaires
2/ La traçabilité à partir de la gestion de la production
3/ La mise en oeuvre d'une traçabilité répondant aux exigences réglementaires |
| Organisme demandeur : |
Coopérative laitière de Bissy |
Mise ne place de la traçablité produits et emballages Les apports de la gestion de production à la traçabilité [Memoire (MFE)] / Xavier Pelletrat-Deborde, Auteur ; Patrick Alonso, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2005 . - 237 p. ; 30. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] conditionnement
[Motbis 2025] gestion de l'entreprise
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] traçabilité
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| Note de contenu : |
1/ La traçabilité: une demande des consommateurs renforcée par des textes réglementaires
2/ La traçabilité à partir de la gestion de la production
3/ La mise en oeuvre d'une traçabilité répondant aux exigences réglementaires |
| Organisme demandeur : |
Coopérative laitière de Bissy |
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Mise ne place de la traçablité produits et emballages Les apports de la gestion de production à la traçabilité (2005)
