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Amélioration des techniques de récolte et post récolte afin d'augmenter la qualité des "Pomme d'Amour" / Perrine Tholliez (2006)

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ISBD

Titre :

Amélioration des techniques de récolte et post récolte afin d'augmenter la qualité des "Pomme d'Amour"

Type de document :

Memoire (MFE)

Auteurs :

Perrine Tholliez, Auteur

Editeur :

Lyon : Isara Lyon

Année de publication :

2006

Importance :

156p.

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] horticulture
[Motbis 2025] production agricole
[Motbis 2025] récolte
[Motbis 2025] système de culture
[Motbis 2025] tomate

Note de contenu :

Un peu de culture générale
-Les origines de la tomate
-Les solanacées
Présentation du contexte général
-Présentation de Médine
-Projet produits frais de Médine
Définition du sujet
-Le contexte
-Bibliographie sur les sujets concernant le MFE
-La question de départ
-Les finalités
-Les objectifs principaux
Méthodologies mises en oeuvre
-Définition des axes de travail
-Mise en place d'un plan de travail
-Matériels et méthodes
Traitement des résultats
-Le tuteurage
-La ficelle
-L'ébourgeonnement
-La récolte
-Le conditionnement
Discussions et perspectives
-Discussion sur le travail aux champs
-Perspectives à partir du tuteurage
-Discussion sur le conditionnement
-Les perstectives conditionnement

Organisme demandeur :

MEDINE SE Co.

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Disponibilité
aucun exemplaire

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