Titre :	Différenciation des produits agroalimentaires au Québec : stratégie et outils des filières
Type de document :	Memoire (MFE)
Auteurs :	Baudouin Niogret, Auteur ; Carole Chazoule, Auteur
Editeur :	Lyon : Isara Lyon
Année de publication :	2006
Importance :	107 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] label de certification
Note de contenu :	1. L'émergence des indications géographiques (IG) au Québec : contexte et enjeux de l'étude 2. Aspects méthodologiques et moyens à dispositions : l'expérience des démarches en Europe adaptée au contexte d'émergence du Québec 3. Résultats : les indications géographiques comme outil de stratégie et de structuration des filières de produits spécifiques
Organisme demandeur :	CREA centre de recherche en agroalimentaire (Québec)

Différenciation des produits agroalimentaires au Québec : stratégie et outils des filières [Memoire (MFE)] / Baudouin Niogret, Auteur ; Carole Chazoule, Auteur . - Lyon : Isara Lyon, 2006 . - 107 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] label de certification
Note de contenu :	1. L'émergence des indications géographiques (IG) au Québec : contexte et enjeux de l'étude 2. Aspects méthodologiques et moyens à dispositions : l'expérience des démarches en Europe adaptée au contexte d'émergence du Québec 3. Résultats : les indications géographiques comme outil de stratégie et de structuration des filières de produits spécifiques
Organisme demandeur :	CREA centre de recherche en agroalimentaire (Québec)