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Mycotoxins in feedstuffs / Mycotoxines dans les aliments / Martin Weidenbörner (2007)

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ISBD

Titre :

Mycotoxins in feedstuffs / Mycotoxines dans les aliments

Type de document :

Ouvrage

Auteurs :

Martin Weidenbörner

Editeur :

Berlin : Springer Verlag

Année de publication :

2007

Importance :

305 p.

Format :

24 cm

ISBN/ISSN/EAN :

978-0-387-46411-4

Prix :

148,76

Langues :

Anglais (eng)

Catégories :

[Thesagri] maïs
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Note de contenu :

Les mycotoxines dans l'alimentation fournit une vue d'ensemble de mycotoxines dans les aliments et les ingrédients. Il examine si un ingrédient alimentaire est prédisposée pour une contamination par les mycotoxines et listes le degré de contamination, la concentration des toxines et le pays d'origine et / ou de détection de la contamination des aliments

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000007046001	NN-0373	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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