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Fromages des Alpes du Nord / Laurence Bérard ; Philippe Marchenay (2007)

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ISBD

Titre :

Fromages des Alpes du Nord

Type de document :

Ouvrage

Auteurs :

Laurence Bérard ; Philippe Marchenay

Editeur :

Veurey : Le Dauphiné

Année de publication :

2007

Importance :

51 p.

Format :

21 cm

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-916272-35-1

Prix :

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] fromage
[Motbis 2025] fromage à pâte molle
[Motbis 2025] fromage à pâte persillée
[Motbis 2025] fromage à pâte pressée
[Motbis 2025] Haute-Savoie : département
[Motbis 2025] patrimoine culturel
[Motbis 2025] Savoie : département

Note de contenu :

L'herbe et l'animal
Les grands classiques
D'autres fromages moins connus
La cuisine et les recettes
Fromages, biodiversité culturelle et patrimoine
Carte

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000007324201	TN-2053	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
000007464201	TN-2054	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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