Titre :	Impacts économiques liés à la restructuration du vignoble : Exemple sur une exploitation dans les crus du Beaujolais
Type de document :	Memoire (MFE)
Auteurs :	Louis-Clément David, Auteur
Editeur :	Lyon : Isara Lyon
Année de publication :	2008
Importance :	190 p
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] vin du Beaujolais
Note de contenu :	Ce mémoire a pour objectif d'élaborer un nouvel itinéraire technique pour une exploitation de 4 ha dans les crus de Beaujolais et d'en identifier les ressources nécessaires. L'étude comparative des coûts existants de cette exploitation permet d'illustrer la relation entre le choix d'un itinéraire technique moderne et la baisse significative des coûts qu'il engendre.
Organisme demandeur :	Domaine David-Beaupère

Impacts économiques liés à la restructuration du vignoble : Exemple sur une exploitation dans les crus du Beaujolais [Memoire (MFE)] / Louis-Clément David, Auteur . - Lyon : Isara Lyon, 2008 . - 190 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] entreprise viticole [Motbis 2025] vin du Beaujolais
Note de contenu :	Ce mémoire a pour objectif d'élaborer un nouvel itinéraire technique pour une exploitation de 4 ha dans les crus de Beaujolais et d'en identifier les ressources nécessaires. L'étude comparative des coûts existants de cette exploitation permet d'illustrer la relation entre le choix d'un itinéraire technique moderne et la baisse significative des coûts qu'il engendre.
Organisme demandeur :	Domaine David-Beaupère