[article]
| Titre : |
Tourisme en campagne scénarios pour le futur |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Jean-François Mamdy ; Jean-François Crola ; Ludovic Pommaret |
| Année de publication : |
2006 |
| Article en page(s) : |
p. 25-167 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] hébergement touristique
[Motbis 2025] tourisme
[Motbis 2025] tourisme rural
|
| Note de contenu : |
En pleine évolution, le tourisme rural n’a fait l’objet d’aucun travaux de prospective depuis de nombreuses années. Il s’inscrit aujourd’hui dans un contexte de globalisation marqué par des forces, des tendances et des points de rupture : changements climatiques, démographiques, migrations, évolution des pouvoirs d’achat, tensions politiques, transformations des comportements et des attentes... Il pose à la fois des questions sur le tourisme comme phénomène social, culturel et économique, et sur la ruralité, sa place dans la société, le rapport ville-campagne. Continuera-t-il de s’affirmer comme une forme spécifique de tourisme ? Comme un modèle de développement intégré pour le monde rural ? Comme le défenseur de valeurs sociales et éthiques ?
Les auteurs de ce dossier – chercheurs, décideurs et professionnels – proposent une réflexion sur les perspectives d’avenir et analysent les grands enjeux sociétaux, économiques et techniques auxquels le monde du tourisme rural sera confronté. Un dossier qui alimente les débats pour anticiper dès maintenant les choix stratégiques.
1. Un espace rural en mutation
– La nature façonnée par le tourisme
– Des parcs sans jardin et des récréactifs sans touristes ?
– « Tourisme et culture doivent s’unir »
– Les stations de montagne en reconversion
– Changement climatique, changement de destinations ?
– Des clés pour un tourisme durable
– La fin d’une supercherie
2. Les champs de l’innovation
– L’innovation, source d’attractivité
– Construire une démarche collective
– Quel avenir pour l’hébergement touristique ?
– Tourisme associatif : tourisme pour tous
– Sites remarquables du goût : carnet de route
– Le Daviaud : un écomusée au centre du territoire
– Villages créoles : un label plein de saveurs
– Baie du Mont-Saint-Michel : les limites de la prospective
3. Inventer l’avenir
M – Environnement et santé au menu de la cuisine collective
– Une démarche qualité pour la pêche
– Développement durable : de l’exploitation au lycée
– Démarche qualité : le pouvoir des distributeurs
– Des rescapés du système scolaire |
in Pour > 191 [01/01/2006] . - p. 25-167
[article] Tourisme en campagne scénarios pour le futur [Article] / Jean-François Mamdy ; Jean-François Crola ; Ludovic Pommaret . - 2006 . - p. 25-167. Langues : Français ( fre) in Pour > 191 [01/01/2006] . - p. 25-167
| Catégories : |
[Motbis 2025] hébergement touristique
[Motbis 2025] tourisme
[Motbis 2025] tourisme rural
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| Note de contenu : |
En pleine évolution, le tourisme rural n’a fait l’objet d’aucun travaux de prospective depuis de nombreuses années. Il s’inscrit aujourd’hui dans un contexte de globalisation marqué par des forces, des tendances et des points de rupture : changements climatiques, démographiques, migrations, évolution des pouvoirs d’achat, tensions politiques, transformations des comportements et des attentes... Il pose à la fois des questions sur le tourisme comme phénomène social, culturel et économique, et sur la ruralité, sa place dans la société, le rapport ville-campagne. Continuera-t-il de s’affirmer comme une forme spécifique de tourisme ? Comme un modèle de développement intégré pour le monde rural ? Comme le défenseur de valeurs sociales et éthiques ?
Les auteurs de ce dossier – chercheurs, décideurs et professionnels – proposent une réflexion sur les perspectives d’avenir et analysent les grands enjeux sociétaux, économiques et techniques auxquels le monde du tourisme rural sera confronté. Un dossier qui alimente les débats pour anticiper dès maintenant les choix stratégiques.
1. Un espace rural en mutation
– La nature façonnée par le tourisme
– Des parcs sans jardin et des récréactifs sans touristes ?
– « Tourisme et culture doivent s’unir »
– Les stations de montagne en reconversion
– Changement climatique, changement de destinations ?
– Des clés pour un tourisme durable
– La fin d’une supercherie
2. Les champs de l’innovation
– L’innovation, source d’attractivité
– Construire une démarche collective
– Quel avenir pour l’hébergement touristique ?
– Tourisme associatif : tourisme pour tous
– Sites remarquables du goût : carnet de route
– Le Daviaud : un écomusée au centre du territoire
– Villages créoles : un label plein de saveurs
– Baie du Mont-Saint-Michel : les limites de la prospective
3. Inventer l’avenir
M – Environnement et santé au menu de la cuisine collective
– Une démarche qualité pour la pêche
– Développement durable : de l’exploitation au lycée
– Démarche qualité : le pouvoir des distributeurs
– Des rescapés du système scolaire |
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