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Qualité des produits bio / Bruno Taupier-Létage ; Aude Coulombel ; Claude Aubert in Alter Agri *, 83 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inAlter Agri * > 83 [01/01/2007] . - p. 10-19 Titre : Qualité des produits bio Type de document : Article Auteurs : Bruno Taupier-Létage ; Aude Coulombel ; Claude Aubert Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 10-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] politique de la recherche [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] qualité organoleptique [Motbis 2025] santé Note de contenu : 1. Qualité et sécurité Une synthèse du FIBL 2. Programme QLIF Recherche pour la qualité des aliments 3. Produits bio et santé Le point sur les connaissances 4. Des outils au services de la qualité des aliments [article] Qualité des produits bio [Article] / Bruno Taupier-Létage ; Aude Coulombel ; Claude Aubert . - 2007 . - p. 10-19. Langues : Français (fre) in Alter Agri * > 83 [01/01/2007] . - p. 10-19 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] politique de la recherche [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] qualité organoleptique [Motbis 2025] santé Note de contenu : 1. Qualité et sécurité Une synthèse du FIBL 2. Programme QLIF Recherche pour la qualité des aliments 3. Produits bio et santé Le point sur les connaissances 4. Des outils au services de la qualité des aliments

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003167	83 - 01/01/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible