Dépouillements

Capteurs pour l'alimentaire A l'heure du " paquet hygiène" / Marie-Odile Mizier in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 661 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 661 [01/01/2005] . - p. 68-70 Titre : Capteurs pour l'alimentaire A l'heure du " paquet hygiène" Type de document : Article Auteurs : Marie-Odile Mizier Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 68-70 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] capteur [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Les risques microbiologiques sont critiques pour les IAA. Les accessoires de mesures des process ne peuvent plus les négliger. Ainsi, les capteurs doivent se conformer aux dernières recommandations de l'EHEDG et de la FDA. La prochaine entrée en application du paquet hygiène accélère les lises en conformité. [article] Capteurs pour l'alimentaire A l'heure du " paquet hygiène" [Article] / Marie-Odile Mizier . - 2005 . - p. 68-70. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 661 [01/01/2005] . - p. 68-70 Catégories : [Motbis 2025] capteur [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Les risques microbiologiques sont critiques pour les IAA. Les accessoires de mesures des process ne peuvent plus les négliger. Ainsi, les capteurs doivent se conformer aux dernières recommandations de l'EHEDG et de la FDA. La prochaine entrée en application du paquet hygiène accélère les lises en conformité.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003321	661 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Nutrition les PME s'y mettent / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 661 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 661 [01/01/2005] . - p. 22-33 Titre : Nutrition les PME s'y mettent Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 22-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] technique agroalimentaire Note de contenu : La nutrition n'est plus réservée aux grands groupes. Incitées par une demande croissante de produit plus équilibrés, les PME se mettent à améliorer la qulité mutritionnelle de leurs produits. 1. A la recherche des atouts nutritionnels 2. Passer les ingrdients au crible 3. Maîtriser des procédés [article] Nutrition les PME s'y mettent [Article] / Sylvie Richard . - 2005 . - p. 22-33. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 661 [01/01/2005] . - p. 22-33 Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] technique agroalimentaire Note de contenu : La nutrition n'est plus réservée aux grands groupes. Incitées par une demande croissante de produit plus équilibrés, les PME se mettent à améliorer la qulité mutritionnelle de leurs produits. 1. A la recherche des atouts nutritionnels 2. Passer les ingrdients au crible 3. Maîtriser des procédés

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REV-00003321	661 - 01/01/2005	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible